cách làm chè sầu

1. Cách nấu nướng trà sầu riêng rẽ đậu xanh

a. Nguyên liệu thực hiện trà sầu riêng rẽ đậu xanh

- Cơm sầu riêng: 2 múi nhỏ
- Đậu xanh: 200g
- Đường: 200g
- Nước cốt dừa: 200ml
- Sữa tươi: 200ml
- Bột năng: Nửa chén bát con
- Muối: Nửa thìa cà phê
- Một bó lá dứa

Bạn đang xem: cách làm chè sầu

b. Cách làm trà sầu riêng rẽ đậu xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

Đậu xanh rì lấy đãi vỏ, dìm nước trong khoảng 7 -  8 giờ hoặc nhằm qua quýt tối cho mềm đi và nở đi ra, cọ sạch sẽ rồi làm cho ráo nước. Cơm sầu riêng rẽ quăng quật phân tử, nhằm riêng rẽ đi ra đĩa. 

Bước 2: Nấu phần đậu xanh

Cho đỗ xanh mang lại vào trong nồi nấu nướng cùng theo với 500ml nước và nửa thìa cafe muối hạt, bắc lên nhà bếp, đun với lửa nhỏ cho tới Khi đậu mượt, nhừ và chín thì tắt nhà bếp.

Bước 3: Nấu trà sầu đậu xanh

Cho đỗ xanh vẫn nấu nướng chín vô máy xay sinh tố rồi thêm thắt 100g lối, 100ml nước dừa, sữa tươi tắn và cơm trắng sầu riêng rẽ vẫn tách phân tử. Sau cơ, xay nhuyễn láo lếu phù hợp bên trên.

Tiếp cơ, mang lại láo lếu phù hợp vẫn xay đoạn đi ra nồi rồi đun với lửa nhỏ, liên tiếp khuấy đều cho tới Khi láo lếu phù hợp sôi và với mùi hương thơm phức thì tắt nhà bếp. Cho láo lếu phù hợp đi ra ly hoặc chén bát.

Bắc một nồi không giống lên nhà bếp, mang lại phần nước dừa sót lại vô nằm trong với một bó lá dứa, 100g lối, bột năng để tạo độ sánh. Đun cho tới Khi láo lếu phù hợp sôi và sánh lại thì tắt nhà bếp. Cuối nằm trong, cho phần lá dứa cút và làm cho láo lếu phù hợp nguội dần dần.

Bước 4: Hoàn trở thành đồ ăn và thưởng thức

Đổ phần nước dừa vẫn điều chế vô ly hoặc chén bát vẫn đựng láo lếu phù hợp sầu riêng rẽ. cũng có thể thêm thắt hạt đậu phộng rang, đá bào hoặc hoa quả trái cây rồi hương thụ.

2. Cách thực hiện trà Thái sầu riêng

a. Nguyên liệu thực hiện trà Thái sầu riêng

- Cơm sầu riêng: 2 múi nhỏ
- Mít chín: 5-6 múi
- Chuối: 2 quả
- Nhãn: 10-15 quả
- Thanh long: 1 quả
- Bơ chín: 1-2 quả
- Sữa tươi tắn ko đường: 200ml
- Sữa đặc: 20g
- Bột thạch rau củ câu: 10g
- Nước lọc: 300ml
- Siro tạo nên màu sắc tùy thích
- Trân châu: 100g 

b. Cách nấu nướng trà Thái sầu riêng

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

Cơm sầu riêng rẽ quăng quật phân tử xong để riêng; mít, nhãn, bơ tách quăng quật phân tử rồi thái nhỏ vừa phải ăn; chuối gọt vỏ xắt lát, thanh long hạn chế trở thành những miếng vuông nhỏ độ cao thấp 2x2.

Bước 2: Làm thạch rau củ câu

Xem thêm: hình nền màu đen

Bột rau củ câu hòa tan nằm trong 100g lối và 300ml nước thanh lọc, rồi mang lại vào trong nồi nhằm hâm sôi trong tầm 2-4 phút, liên tiếp khuấy đều tay.

Đổ láo lếu phù hợp thạch rau củ câu đi ra khuôn mang lại nguội rồi chứa chấp vô tủ giá tiền khoảng tầm vài ba giờ đồng hồ. Tiếp cơ, lấy thạch thoát ra khỏi khuôn rồi hạn chế trở thành những miếng vuông vừa phải mồm.

Bước 3: Làm láo lếu phù hợp sữa sầu riêng

Cho cơm trắng sầu vẫn tách phân tử vô máy xay sinh tố nằm trong sữa tươi tắn, sữa quánh rồi xay nhuyễn láo lếu phù hợp muốn tạo trở thành sữa sầu riêng rẽ như nhau.

Bước 4: Thưởng thức

Cho phần sữa sầu riêng rẽ đi ra ly, hoàn toàn có thể mang lại hoa quả trái cây dùng với nằm trong thạch rau củ câu vô. Cuối nằm trong mang lại đá bào vô rồi trộn lẫn đều láo lếu phù hợp lên và hương thụ.

3.  Cách nấu nướng trà sầu riêng rẽ cốt dừa

a. Nguyên liệu thực hiện trà sầu riêng rẽ cốt dừa

- Sầu riêng: 2 múi nhỏ
- Nước cốt dừa: 50ml.
- Nước dừa tươi: 150ml.
- Đỗ xanh rì vẫn sạch sẽ vỏ: 200g.
- Sữa tươi: 250ml.
- Đường trắng: 150g.
- Bột năng: 20gr.
- Vani: 1 ống.
- Lá dứa: 3-4 lá.
- Dừa khô: 20gr.
- Muối

b.  Nấu trà sầu riêng rẽ cốt dừa

Bước 1: Sầu riêng rẽ gọt vỏ, tách riêng rẽ lấy phần cơm trắng.

Bước 2: Đậu xanh rì dìm nước giá khoảng tầm nhị giờ đồng hồ nhằm đậu nở. Sau cơ, vớt đỗ xanh đi ra rồi cọ lại một đợt nữa với nước sạch sẽ. Tiếp theo đuổi, mang lại vào trong nồi và sụp nước thanh lọc vô, thêm vô nồi đỗ xanh rì lá dứa và 1/4 thìa cafe muối hạt, đun cho tới Khi đậu chín là được.

Bước 3: Khi đỗ xanh chín, chúng ta vớt đi ra rồi mang lại vô máy xay sinh tố xay cùng theo với cơm trắng sầu riêng rẽ, cho 1 phần nước quả dừa tươi, lối vô xay nằm trong, xay cho tới Khi láo lếu phù hợp nhuyễn thì chúng ta tắt nhà bếp. Cuối nằm trong, múc láo lếu phù hợp vô chén bát sạch sẽ.

Bước 4: Hòa tan 100ml nước quả dừa tươi sót lại và 3 thìa bột năng để tạo độ sánh rồi mang lại vào trong nồi bắc lên nhà bếp, sụp láo lếu phù hợp vô vặn lửa nhỏ, vừa phải đun vùa khuấy đều nhằm bột năng để tạo độ sánh không xẩy ra vón viên và hỗ trợ cho trà sầu riêng rẽ sánh mịn rộng lớn.

Bước 5: Cho vani vô trộn lẫn đều nhằm trà đạt được mùi hương thơm phức. Múc trà vô ly khi còn giá nhằm mặt mũi trà được láng mịn rồi sụp phần nước dừa nên bên trên mặt mũi trà. Quý Khách hoàn toàn có thể hương thụ số trà sầu riêng rẽ nước dừa khi giá tuy nhiên số trà này sẽ rất ngon rất nhiều Khi ăn giá tiền.

Xem thêm: hình nền màu hồng cute

3 cơ hội nấu nướng trà sầu riêng rẽ bên trên khá giản dị và đơn giản cần không? Chúc chúng ta trở thành công!