cách làm đu đủ chua ngọt

Nguyên liệu:

Bạn đang xem: cách làm đu đủ chua ngọt

- 2 trái khoáy đu đầy đủ xanh
- Nước đá
- Giấm (có thể người sử dụng nước dấm gạo, giấm táo hoặc giấm trái cây tuỳ thích)
- Đường
- Muối

Cách làm:

Xem thêm: hình xăm tay nữ

Xem thêm: kem trị mụn cho bà bầu

		Bước 1: Đu đầy đủ bào sạch sẽ vỏ, chẻ thực hiện 4 hoặc 6 theo đuổi theo hướng dọc, nạo sạch sẽ phần hột và ruột. Ngâm nhập nước muối hạt chanh loãng 5 phút. Vớt rời khỏi nhằm ráo.
		Bước 2: Thái mỏng manh đu đầy đủ trở thành miếng vừa miệng, kết thúc dìm nhập thau nước đá mát để lưu lại vị giòn, vớt rời khỏi rổ.
		Bước 3: Cho phần đu đầy đủ nhập thau, thêm vô 3 muống nêm canh đàng, 2 muống nêm canh muối hạt, 3 muống nêm canh giấm. Dùng tay xóc đều xong để yên tĩnh nhập một giờ nhằm đu đầy đủ rời khỏi khô bớt nước và thời gian nhanh ngấm rộng lớn Lúc dìm. Sau cơ, vớt rời khỏi nhằm ráo.
		Bước 4: Cho vào trong nồi 1,5 chén giấm, 1,5 chén nước thanh lọc, 1,5 chén đàng, 2 muống nêm canh muối hạt. Đun sôi nhằm nguội Thêm tỏi, ớt nếu như quí. Tuỳ chừng chua của giấm nhưng mà nêm theo đuổi khẩu vị, nếm đem vị chua ngọt là được.
		Bước 5: Đu đầy đủ sau khoản thời gian nhằm ráo thì mang đến nhập hũ thuỷ tinh nghịch, ụp nước giấm nhập dìm 1-2 ngày là người sử dụng được. Hũ dìm nên cọ qua quýt nước sôi nhằm tách bị mốc Lúc dìm bảo vệ ngăn đuối tủ lạnh lẽo.

Thành phẩm:

Đu đầy đủ dìm giòn giòn, vị chua ngọt kỳ lạ mồm, tương thích ăn với những khoản chủ yếu như nướng rán hoặc thực hiện khoản dưa ăn với trong mỗi bữa cơm trắng. Món chay hoặc đậm đều người sử dụng được.

Chang Chép