cách nấu xôi nếp cẩm

Xôi nếp cẩm tuy nhiên chỉ là 1 trong những thức ăn dân dã tuy nhiên được thật nhiều tình nhân quí nhờ mùi vị vừa thơm vừa ngon đặc biệt quan trọng. Nếp cẩm còn nổi tiếng là một thực phẩm rất có ích mang lại nhân loại nhập sức khỏe và trang hoàng. Bạn còn chần ngóng gì nữa mà ko học cách nấu xôi nếp cẩm ngon thơm phức, bổ dưỡng để cả nhà thưởng thức ngay lập tức hôm nay?

Những tác dụng ko ngờ của nếp cẩm

Nếp cẩm còn được gọi là “bổ huyết mễ”, đó là loại gạo với chứa bộ phận đủ dinh dưỡng rất rất cao. So với những loại gạo không giống, nếp cẩm với nồng độ protein cao hơn nữa đến 6,8%. Không chỉ thế, nó còn chứa chấp cho tới 8 loại axit amin nằm trong carotene và những yếu tắc vi lượng quan trọng mang lại cơ thể. Chính chính vì thế, đồ ăn thức uống này thêm phần rộng lớn trong những công việc đảm bảo và mang tới độ quý hiếm mức độ khoẻ, trang hoàng và giảm cân nặng.

Bạn đang xem: cách nấu xôi nếp cẩm

Nếp cẩm hoặc còn được gọi là “bổ huyết mễ” là thực phẩm rất tốt mang lại sức khỏe.
(Ảnh: Internet)

Tốt mang lại tim mạch: Theo nghiên cứu và phân tích khoa học tập, nhập men gạo nếp cẩm với chứa chấp hoạt hóa học lovastatin và ergosterol, là nhì bộ phận chủ yếu canh ty giới hạn tai vươn lên là tim mạch, giúp khởi tạo những gân máu. Trong khi, dùng rượu nếp cẩm còn khiến cho tách lượng cholesterol nhập ngày tiết, rất tuyệt mang lại những người dân với yếu tố về tim mạch hoặc áp suất máu.

Hỗ trợ tiêu xài hóa, ngừa ung thư: Nếp cẩm với vị ngọt, dễ dàng hấp thụ, thực hiện giá buốt bụng. Vì thế, cơm trắng nếp cẩm rất rất thích hợp so với những người dân với yếu tố về hấp thụ hoặc vướng những căn bệnh dịch về bao tử. Trong đồ ăn thức uống này cũng đựng nhiều hóa học xơ ko hòa tan, hỗ trợ chữa trị một số trong những ung thư tuyến tính, trực tràng.

Tác dụng thực hiện đẹp: Lớp màng đen giòn bên phía ngoài của nếp cẩm có đựng nhiều Vi-Ta-Min E. điều đặc biệt, rượu nếp cẩm lên men cũng chứa chấp group Vi-Ta-Min B cùng với rất nhiều vi hóa học chất lượng không giống. Vì thế, loại gạo này còn được dùng với mục tiêu thực hiện đẹp nhất, thực hiện độ ẩm và bình phục làn domain authority một cơ hội hiệu suất cao.

Cách nấu xôi nếp cẩm đậu xanh

Cách nấu xôi nếp cẩm đậu xanh lơ đơn giản tại nhà.
(Ảnh: Internet)

Nguyên liệu xôi nếp cẩm đậu xanh

– 200gr nếp cẩm

– 100gr đỗ xanh tách vỏ

– 400ml nước dừa

– 100ml nước cốt dừa

– 60gr đường

– 4gr muối

– 5gr bột năng

– Một không nhiều dừa bào.

Cách nấu xôi nếp cẩm thơm phức lừng

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

Đem dìm nếp cẩm và đỗ xanh nội địa giá buốt khoảng tầm 1 giờ đồng hồ. Vo sạch sẽ gạo nếp cẩm với nước.

Bước 2: Nấu cơm trắng nếp

Cho gạo nếp vào trong nồi cơm trắng năng lượng điện nằm trong 400ml nước dừa và 2gr muối hạt rồi đưa nấu nướng như bình thường.

Xem thêm: cách nấu thạch sương sáo

Bước 3: Hấp đậu xanh

Rửa sạch đậu xanh lơ, dìm nước qua quýt tối rồi đem hấp cơ hội thủy nhập nửa tiếng.

Khi đỗ xanh thật chín, bắc nồi xuống, nghiền nát nhừ. Đặt một nồi nhỏ lên nhà bếp, mang lại đỗ xanh nghiền nằm trong 20gr đàng nhập, cởi lửa nhỏ. Đảo đều trong tầm 2 phút rồi tắt nhà bếp.

Bước 4: Nấu nước cốt dừa

Đặt một nồi khác lên nhà bếp, mang lại 100ml nước dừa tươi, 100ml nước sạch sẽ, 2gr muối hạt, 40gr đàng, 5gr bột năng để tạo độ sánh nhập, bật bếp đun bên trên lửa nhỏ.

Dùng đũa khuấy đều cho tới Khi láo lếu phù hợp sánh lại thì tắt nhà bếp. Lấy xôi nếp cẩm đi ra chén, dùng với nằm trong đỗ xanh nghiền và nước dừa tươi vừa chế biến.

Cách nấu xôi nếp cẩm với lá dứa

Nguyên liệu xôi nếp cẩm với lá dứa

– 300gr nếp cẩm

– Đường

– Nước cốt dừa

– Muối tinh

Cách nấu xôi nếp cẩm lá dứa đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế gạo nếp

300gr gạo nếp cẩm đem vo sạch sẽ, vô hiệu hóa phân tử lép, phân tử sâu sắc na ná trấu nổi bên trên mặt mũi nước. Ngâm nội địa giá buốt bức qua quýt tối, vo sạch sẽ lại lần tiếp nữa.

Bước 2: Cách nấu xôi nếp cẩm

Cho lá dứa và gạo vào trong nồi, chế vào mức nước khoảng tầm bên dưới 1 nhen nhóm ngón 1 chút, đung nóng, cởi vung khuấy đều nhằm phân tử gạo ko bén nồi rồi đậy vung lại nồi lại, hạ lửa nhỏ nhất, nấu nướng tăng khoảng tầm 5 phút rồi tắt nhà bếp, nhằm yên lặng khoảng tầm 15 phút. Sau này lại nhảy nhà bếp, đung nóng quay về, nấu nướng tăng khoảng tầm 5 phút nữa, tắt nhà bếp, nhằm yên lặng nối tiếp khoảng tầm 15 phút nữa.

Cho gạo nếp và lá dứa vào nồi nấu cùng lá dứa.
(Ảnh: Internet)

Vớt lá dứa loại bỏ đi, mang lại vào trong nồi vừa vặn nấu nướng 8 muỗng nhỏ canh đàng (có thể tăng hoặc thuyên giảm khẩu vị), vài ba phân tử muối hạt tinh ranh, 90ml nước dừa tươi, hòn đảo đều, đun khoảng tầm 1 phút thì tắt nhà bếp, ngóng nguội.

Bước 3: Hoàn thành

Múc nếp cẩm đi ra chén thưởng thức ngay lập tức, có thể dùng với hộp sữa chua và tăng đá bào tùy thích.

Với nhì cách nấu xôi nếp cẩm siêu ngon mà Cet.edu.vn vừa giới thiệu, chúc các quý khách hàng thành công Khi thực hiện món xôi bổ dưỡng này tại nhà. Xôi nếp cẩm ko chỉ vừa thơm vừa ngon mà còn rất có lợi mang lại sức khỏe nên hãy liên tục chế biến mang lại cả nhà thưởng thức nhé.