nộm đu đủ xanh

35 phút

|

3-4 người

|

499 kcal

1. Đu đầy đủ xanh rớt châm nhẹ/khứa nhẹ nhàng vài ba lát bên trên mặt phẳng mang lại tiết rời khỏi bớt mủ. Sau ê cọ sạch sẽ, gọt vỏ, vứt phân tử và nạo sợi. Cà rốt cọ sạch sẽ, gọt vỏ, nạo sợi.

   

2. Cho đu đầy đủ, củ cà rốt bào sợi vô dìm với nước muối bột loãng khoảng chừng một phần hai tiếng nhằm rời khỏi bớt vật liệu bằng nhựa và hùn giòn rộng lớn.

   

3. Vớt đu đầy đủ, củ cà rốt cọ sạch sẽ, vắt ráo nước, gỡ tơi.

   

4. Pha láo lếu ăn ý nước trộn nộm bao gồm 1 thìa nấu canh nước cốt chanh, 2 thìa nấu canh giấm White, 3 thìa nấu canh lối, một nửa thìa nấu canh muối bột. Sau ê trộn lẫn đều mang lại láo lếu ăn ý tan trọn vẹn rồi tăng tỏi ớt băm vô.

   

5. Cho láo lếu ăn ý nước trộn nộm nằm trong đu đủ, củ cà rốt vô âu, trộn lẫn đều, khiến cho thâm nhập phụ gia khoảng chừng 6- 8 phút, vắt ráo. Lúc này nếm demo và kiểm soát và điều chỉnh lại phụ gia theo dõi khẩu vị.

   Xem thêm: nấu cháo thịt bằm

   

6. Sau Lúc vắt ráo nước, gỡ tơi đu đầy đủ củ cà rốt. Sau ê mang lại rau xanh thơm nức, lạc rang vô trộn/đảo đều là triển khai xong. Quý khách hàng hoàn toàn có thể tăng những topping yêu thương mến như trườn thô, gan dạ trườn chiên tỏi, domain authority heo chiên giòn... tùy mến.

   

7. Yêu cầu trở nên phẩm: Nộm đu đầy đủ giòn ngon, thoáng đãng, lạc giòn ngon, phụ gia hài hòa và hợp lý chua đậm ngọt tạo ra sự đồ ăn thanh đuối mang lại mâm cỗ ngày Tết.