Cuối tuần, demo nhập nhà bếp thực hiện demo khoản bún trộn thịt nướng siêu ngon. Thịt nướng thơm nức ăn với bún với thiệt nhiều rau xanh xà lách, hoa quả muối hạt chua ngọt thì 'chuẩn bài'.
Công thức khoản bún thịt nướng vừa thơm vừa ngon khó khăn chống với phần thịt mượt kèm cặp nước chấm chua ngọt hòa quyện:
Bạn đang xem: cách làm bún trộn thịt nướng
Cuối tuần thực hiện khoản bún thịt nướng cho tất cả mái ấm gia đình, một vừa hai phải ngon lại một vừa hai phải tiện.
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai: 500g.
- Gia vị ướp: hành thô, dầu hào, nước mắm nam ngư, muối hạt, dầu ăn/dầu điều, nước sản phẩm, mì chủ yếu, chi phí, vừng.
- Bún rối
- Rau sinh sống ăn kèm: xà lách xoăn, kinh giới, rau xanh hương thơm, tía tô… củ cà rốt, dưa loài chuột, giá chỉ đỗ…
- Nước mắm chua ngọt: tỏi, ớt, đàng, nước mắm nam ngư, chanh.
Cách làm:
Nên lựa chọn thịt thăn nạc vai vì thế thịt phần này mượt, sở hữu cả nạc lẫn lộn mỡ, ăn không biến thành thô. Rửa tinh khiết và thái thịt trở thành miếng mỏng tanh vừa vị.
Xem thêm: Game bắn cá tại RIKVIP: Sân chơi hấp dẫn, vô vàn phần thưởng
Ướp thịt với cùng 1 thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa dầu hào, một nửa thìa muối hạt, 2 thìa nước sản phẩm, 1 thìa dầu rán, 2 thìa hành thô băm nhỏ, 1 thìa chi phí, vừng rang. Để thịt thâm nhập phụ gia trong vòng 3-4 giờ hoặc qua chuyện tối càng ngon.
Dùng nồi rán ko dầu ở sức nóng phỏng 180 phỏng, nhập thời hạn 20-25 phút tuỳ nồi.
Nướng thịt 15 phút thì giới hạn nhằm lật thịt rồi kế tiếp nướng 5 phút nữa là thịt thật chin.
Công thức nước mắm nam ngư chua ngọt: 2 thìa đàng, 2 thìa nước mắm nam ngư, 1 trái ngược chanh, 4 thìa nước thanh lọc, thêm thắt tỏi ớt nhập sau cuối.
Xem thêm: phim võ thuật trung quốc 2018
Thành phẩm khoản thịt nướng thơm sực, mượt không biến thành thô hoặc cháy thịt.
Theo Facebook: Thu Uyên
Bình luận