cách làm hàu nướng mỡ hành

40 phút

|

4 người

|

1.100 kcal

1. Sơ chế

• Hàu người sử dụng bàn chải cọ chà, cọ rất nhiều lần cho sạch đẹp. Dùng dao nhọn tách song vỏ. Chọn phần vỏ trũng sâu sắc nhằm đựng ruột hàu. Lần lượt xếp lên vỉ nướng. 

  

• Mỡ phần thái phân tử lựu rồi rán một vừa hai phải tầm khá vàng, vớt rời khỏi mang lại ráo dầu. Hành thô phi vàng. Ớt sừng vứt phân tử, thái nhỏ. Hành tây thái nhỏ. Hành lá cọ sạch sẽ, thái nhỏ. Lạc rang giã dập. 

  

• Cho nhiều dầu chút vào trong chảo đun rét mướt, mang lại hành tây nhập xào thơm sực. Trút phần tóp mỡ nhập. Nêm nếm phụ gia gồm một,5 thìa nấu canh dầu hào, 1 thìa nấu canh lối, 1 thìa nấu canh tương ớt cay, 1 thìa nấu canh dầu color điều, 1 thìa coffe phân tử nêm, một nửa thìa coffe chi hòn đảo đều, nêm và nếm mang lại một vừa hai phải mồm rồi đun cho đến Lúc khá sền quánh là được, tắt nhà bếp. Khi lếu ăn ý oi khá nguội mới nhất mang lại hành lá thái nhỏ, ớt thái nhỏ và 1/3 lượng lạc rang giã dập nhập hòn đảo đều là được lếu ăn ý oi mỡ hành. 

  Xem thêm: xem phim hoat hinh viet nam

  

2. Chế biến

3. Yêu cầu trở nên phẩm

• Hàu ngọt, vị mập ngậy thắm thiết quấn với lạc rang bùi bùi, chút cay cay kể từ ớt, thơm sực hương thơm hành lá, hành phi rất rất thú vị. Món này ăn rét mướt là tuyệt nhất.