cách nấu vịt hầm bia

Nếu ngán thịt gà, trườn hoặc heo, các bạn hãy demo gửi sang trọng nấu nướng thịt vịt. Đây cũng chính là loại thịt được Reviews cao nhập y dược.

Nguyên liệu:

Bạn đang xem: cách nấu vịt hầm bia

Nửa con cái vịt, một chai bia, ớt xanh rờn, ớt đỏ lòm, hẹ, gừng, tỏi, tiêu xài, hoa hồi, lá nguyệt quế, ớt thô, vừng rang, xì dầu, nước tương đen giòn, giấm.

Cách thực hiện:

Chặt vịt trở thành từng khúc, mang lại nhập thau nước sạch sẽ sở hữu trộn thêm một thìa muối hạt, cọ sạch sẽ, dìm 15 phút. Cách này tiếp tục dễ dàng vô hiệu hóa tiết quá, rời mùi tanh tanh.

Sơ chế những vật liệu sót lại.

Cho một lượng nước vừa vặn đầy đủ vào trong nồi, tăng gừng xắt thành từng sợi, hành lá, 2 thìa rượu nấu bếp, thịt vịt, đung nóng, vớt bọt, chần nhập 2 phút, vớt đi ra nhằm ráo.

Đun lạnh lẽo dầu, mang lại gừng, tỏi, hoa hồi, lá nguyệt quế, ớt thô nhập xào thơm tho, loại trừ thịt vịt nhập xào cho tới thấy lúc thô lại là được.

Xem thêm: nấu nước lẩu thái

Rót bia nhập, nếu như ko đầy đủ rất có thể tăng số lượng nước sôi, 1 thìa xì dầu, 1 thìa nước tương đen giòn, nửa thìa giấm, che vung đun lửa nhỏ nhập một phần hai tiếng.

Sau một phần hai tiếng thịt đang được thật chín, vặn lửa rộng lớn khiến cho cạn nước hạ, tăng chút muối hạt, ớt xanh rờn, ớt đỏ lòm nhập xào cho tới Khi săn thịt lại.

Bày thịt vịt đi ra đĩa, rắng vừng và hành lá lên bên trên là hoàn thành.

Nguồn: [Link nguồn]