cách muối xổi cà pháo

3.

Hướng dẫn thủ tục cà muối hạt xổi

• Bước 1: Sơ chế cà pháo 

Cà pháo rước hạn chế quăng quật cuống, trượt miếng, dìm với nước muối hạt phân tử và chanh khoảng chừng 1 - 2 giờ nhằm vô hiệu vật liệu bằng nhựa cà. Sau ê cọ sạch sẽ cà với nước khoảng chừng 3- 4 lượt rồi vớt rời khỏi rổ nhằm ráo 

• Bước 2: Chuẩn bị phần phụ gia ướp & mắm ngâm:

Gừng, giềng cọ sạch sẽ thái từng lát mỏng manh, ớt thái nhỏ tiếp sau đó cho tới toàn bộ nguyên vật liệu vô máy xay nhuyễn với lối. 

Quất hạn chế song và vắt thanh lọc lấy 100ml nước cốt. Sau ê các bạn cho thêm nữa 100ml dấm, 3 thìa tương ớt cay, 100ml nước mắm nam ngư vô trộn đều 

• Bước 3: Ngâm cà pháo 

Cà sau thời điểm nhằm ráo nước, các bạn rước trộn với phụ gia tiếp tục xay nằm trong mắm dìm. Đợi tầm 15 - 2- phút cho tới cà pháo thâm nhập đều là chúng ta có thể ăn tức thì. Hoặc hoàn toàn có thể dìm cà khoảng chừng 2 - 3 ngày cho tới có tính chua và đựng vô ngăn đuối tủ giá buốt ăn dần dần. 

Xem thêm: phim lee jong suk đóng vai chính