cách nấu canh trứng cà chua

1. Nguyên liệu nấu nướng canh quả cà chua trứng

• Trứng: 2 quả
• Cà chua: 2 quả
• Hành tím: 2 củ
• Hành lá: 2 nhánh
• Rau mùi: 1 ít
• Gia vị: nước mắm nam ngư, chi tiêu, mì chính, dầu chiên, tương cà

2. Cách nấu nướng canh quả cà chua trứng đơn giản

Bước 1:  Sơ chế vẹn toàn liệu

Bạn đang xem: cách nấu canh trứng cà chua

Hành tím tách bóc vỏ, cọ tinh khiết rồi băm nhuyễn. Hành lá cọ tinh khiết, thái nhỏ.

Cà chua sau thời điểm mua sắm về, đi rửa tinh khiết, hạn chế trở nên từng múi cau vừa vị.

Cho trứng, hành lá, một không nhiều chi tiêu nhập chén nhỏ và nêm và nếm phụ gia nhằm trứng không xẩy ra vượt lên trên nhạt nhẽo Lúc ăn, rồi trộn lẫn cho đều những nguyên vật liệu lại cùng nhau.

Bước 2:  Xào cà chua

Cho một không nhiều dầu chiên vào trong nồi nấu lên. Khi dầu nóng lên lên, cho tới tiếp phần hành tím nhập phi vàng ở lửa nhỏ.

Khi hành tím tiếp tục vàng thơm tho, cho tới tiếp phần quả cà chua nhập xào xơ trong một phút. Sau tê liệt, tăng tương cà làm cho mùi hương quả cà chua trào dâng, thơm tho rộng lớn, như thế cũng khiến cho trứng hạn chế tanh tưởi rộng lớn. 

Tiếp tê liệt, tăng lượng nước vừa vặn đầy đủ nhập,  đậy nắp cho tới Lúc nồi canh sôi thì phanh nắp rời khỏi.

Bước 3: Nấu canh quả cà chua với trứng

Xem thêm: phim ngôn tình hay 2016

Khi canh tiếp tục sôi, cho tới phần trứng tiếp tục trộn lẫn cho đều phía trên nhập, vừa vặn tấn công đều trứng vừa vặn sập vào trong nồi. Tuy nhiên tránh việc sử dụng đũa khuấy trứng tức thì ngay tức thì nhưng mà đợi trứng khá tấp nập lại thì mới có thể khuấy nhẹ dịu theo đòi một chiều nhằm canh trứng đem vân đẹp nhất. Sau tê liệt, chúng ta kho thêm 30 giây, nêm và nếm phụ gia cho tới vừa vị và tắt phòng bếp.

Bước 4: Hoàn thành

Múc canh trứng quả cà chua rời khỏi tô, cho thêm nữa một không nhiều hành, rau xanh mùi hương, chi tiêu lên và hương thụ.
 

3. Lưu ý của món canh trứng quả cà chua tăng ngon

Để  món canh trứng quả cà chua tăng ngon, bạn phải lựa chọn nguyên vật liệu tươi tắn ngon.

Để tìm hiều để mua quả cà chua tươi tắn ngon, chúng ta nên chọn mua những trái khoáy red color tươi tắn, vỏ láng mịn, mọng nước, cuống còn xanh rờn. Không lựa chọn những trái khoáy được màu không được đều, khu vực xanh rờn khu vực đỏ ửng hoặc bị thâm nám đen ngòm, đem đốm đen ngòm. Không mua sắm những trái khoáy vượt lên trên mượt hoặc Lúc sờ tay nhập đem nước, những trái khoáy như vậy rất có thể đã trở nên hư hỏng.

Còn nhằm tìm hiều để mua trứng gà tươi tắn, bạn phải nom coi vỏ trứng được màu nâu sẫm, đều màu sắc, không tồn tại đốm đen ngòm hoặc bị nứt. Trứng gà càng nhiều ngày thì vỏ trứng tiếp tục càng lợt lạt và có tương đối nhiều đốm đen ngòm. Dùng tay sờ nhập vỏ trứng, nếu như vỏ khá sần sùi và nhám tức thị trái khoáy trứng vẫn tồn tại tươi tắn. trái lại nếu như vỏ nhẵng, láng mịn thì trái khoáy trứng tiếp tục nhằm khá lâu.

Bạn cũng rất có thể thế trái khoáy trứng và rung lắc nhẹ nhõm, Lúc rung lắc đề ngay sát tai nhằm lắng tai. Nếu ko nghe được giờ động là trứng gà tươi tắn. Còn phổ biến động thì trái khoáy trứng tiếp tục nhiều ngày, giờ càng rộng lớn thì sẽ càng rất có thể trứng tiếp tục hư hỏng hoặc trứng này đã và đang được gà đang được ấp dở, sẽ không còn ngon.

Xem thêm: phim lee jong suk đóng vai chính

Cách nấu nướng canh quả cà chua trứng như bên trên khá đơn giản và giản dị nhưng mà ngon và nhất là không xẩy ra tanh tưởi. Chúc chúng ta triển khai thành công xuất sắc nhé!