cách nấu sữa bắp không bị tách nước

Mùa đông đúc là khi ngô non được buôn bán thật nhiều ngoài chợ. Và đấy là khi thực hiện sữa ngô non tuyệt nhất. Một ly sữa ngô lạnh tanh sánh mịn tiếp tục tuyệt lắm vời. Dưới đấy là 2 phương thức sữa ngô non sánh mịn, thơm nức mềm:

sua-ngo-ngon

Làm sữa ngô bằng phương pháp hấp ngô chín trước

Bạn đang xem: cách nấu sữa bắp không bị tách nước

Chuẩn bị nguyên vẹn liệu

Bạn sẵn sàng ngô ngọt 2 bắp, sữa tươi tỉnh ko lối 1 bịch 220ml

Sữa quánh với lối 125ml

Nước 1l

1/2 thìa coffe muối hạt tinh

Bước 1: Luộc ngô

Bạn bóc tách lớp già cả của ngô rồi cọ sạch sẽ mang lại ngô và lớp áo phía bên trong nhập luộc. Không bóc tách sạch sẽ vỏ áo là để lưu lại mừi hương và ngọt rộng lớn mang lại ngô. Cho 1 lít nước nhập luộc ngô tầm 10 phút là ngô chín. Đun sôi nước và hạ lửa liu riu tách đun lửa quá lớn nhằm ngô chín vừa phải nên không biến thành buồn chán ngô.

Ngô chín mang ra mang lại nguội rồi lấy dao tách phân tử đi ra. 

xay-sua-ngo

Bước 2: Xay sữa ngô

Xay khu vực ngô vẫn luộc mang lại nhuyễn, cùng nước luộc ngô nhập xay nhằm sữa ngọt rộng lớn, cho thêm nữa sữa tươi tỉnh và sữa quánh xay nằm trong. Cho láo hợp ý qua quýt rây thanh lọc nhằm vô hiệu hóa xác lớn.

Vậy là bạn đã sở hữu được sữa ngô vàng sánh mịn. Tuy nhiên Note nhằm húp tức thì thì chúng ta nên đáp ứng khí cụ máy xay thật sạch sẽ tách nhiễm trùng. Nếu ko chúng ta mang lại láo hợp ý nhập nấu nướng lại với lửa nhỏ. Khuấy đều nhằm không biến thành cháy ở lòng và khuấy một chiều nhằm sữa ngô ko tách nước. 

Cách thực hiện kể từ ngô sống

Nguyên liệu:

Xem thêm: bảy hằng đẳng thức đáng nhớ

2 bắp ngô non

1l nước lọc

1 bịch sữa ko đường

125ml sữa đặc

1/2 thìa coffe muối hạt tinh

sua-ngo-khong-tach-nuoc

Bước 1: Sơ chế ngô

Bạn mua sắm ngô về bóc tách lớp vỏ và quăng quật râu. Sau cơ cọ sạch sẽ.

Dùng dao thái lấy phân tử ngô. Cho ngô nhập máy xay với nước thanh lọc mang lại nhuyễn.

Lọc láo hợp ý qua quýt rây mang lại mịn 

Bước 2 nấu nướng sữa

Cho láo hợp ý ngô và sữa nhập nguấy đều rồi nấu nướng bên trên lửa vừa phải mang lại sữa sôi tư từ .Đun sôi láo hợp ý sữa bắp ở sức nóng phỏng tầm, khuấy đều trong vòng 5-7 phút cần thiết lưu giữ sức nóng phỏng vừa phải nên và khuấy đều nhằm tách bị tách nước. quý khách hàng hoàn toàn có thể sử dụng lò vi sóng hoặc bếp từ nhằm đung nóng.Tắt phòng bếp và nhằm láo hợp ý sữa bắp nguội.

Phần lõi ngô, vỏ và râu ngô hoàn toàn có thể mang lại nhập nấu nướng nước nhằm lấy nước cơ thực hiện trà húp, hoặc sử dụng nước cơ thay cho cùng nước thanh lọc nhằm xay ngô sẽ hỗ trợ sữa ngô thơm nức và ngọt hơn

Xem thêm: ji chăng wook 2016

Lưu ý thực hiện sữa ngô

Nếu chúng ta là kẻ mến sữa ngô thuần chay ko sử dụng sữa trườn sữa quánh thì hoàn toàn có thể vô hiệu hóa sữa, tiếp sau đó thêm thắt cùi dừa nhập xay nằm trong. Hoặc chúng ta cũng có thể thực hiện sữa ngô tươi tỉnh nguyên vẹn hóa học thêm thắt chút lối hoặc ko thêm thắt.

Bạn nên mang lại thêm một xíu muối hạt nhập thực hiện sữa sẽ hỗ trợ sữa đậm vị và tách tách nước.