Món xôi phân tử sen dừa là 1 trong những trong mỗi đồ ăn được không ít tình nhân mến trong mỗi ngày Tết vị mùi vị vừa thơm vừa ngon và cơ hội chế biến chuyển vô nằm trong giản dị và đơn giản. Cùng nhập phòng bếp với Kim Chí chỉ bảo nhằm thực hiện tức thì món ngon này nhé!
Nguyên liệu thực hiện xôi dừa hạt sen
Gạo nếp: 500 gr
Bạn đang xem: xôi dừa hạt sen
Hạt sen khô: 50 gr
Nước cốt dừa: 2 thìa cà phê
Dừa nạo: 100 gr
Dầu ăn: 1 thìa cà phê
Đường: 2 thìa cà phê
Muối: 3 thìa cà phê
Mè trắng/ lạc rang: 1 không nhiều (lạc)
Nguyên liệu nấu nướng xôi dừa hạt sen
Cách chế biến chuyển xôi dừa hạt sen
Ngâm nếp và phân tử sen
Cho gạo nếp nhập âu nằm trong 1 thìa muối hạt rồi dìm với nước lạnh lẽo khoảng tầm 8 - 10 giờ, tiếp sau đó vớt gạo đi ra nhằm ráo.
Hạt sen thô cho tới nhập 1 thìa cafe muối hạt, dìm nước rét 3 - 4 giờ, vớt đi ra nhằm ráo. Trộn phân tử sen và gạo cùng nhau rồi cho một thìa cafe muối hạt nhập trộn lẫn cho đều.
Ngâm nếp và phân tử sen
Nấu xôi phân tử sen
Đun lạnh lẽo nồi hấp bên trên phòng bếp với lửa rộng lớn. Khi nước sôi, các bạn cho tới láo phù hợp gạo nếp và phân tử sen nhập, hấp nhập nửa tiếng.
Khi hấp xôi, chúng ta nên trải xôi ra bên ngoài sao cho tới vẫn đang còn lỗ ở thân ái nhằm tương đối lạnh lẽo dễ dàng bay ra bên ngoài. Việc bịt kín những lỗ tiếp tục khiến cho xôi bị nhão hoặc chín không được đều.
Xem thêm: bai hat giang sinh merry christmas
Nấu xôi phân tử sen
Xào dừa
Cho 1 thìa cafe đàng nhập chén dừa nạo, trộn lẫn cho đều và nhằm ướp nhập 10 phút.
Đặt chảo lên phòng bếp, cho tới dừa nạo đang được ướp nhập xào khoảng tầm 5 phút cho tới Khi những sợi dừa nhập thì tắt phòng bếp.
Xào dừa
Pha nước cốt dừa
Cho 1 thìa cafe đàng, 1 thìa cafe dầu, 2 thìa cafe nước dừa tươi nhập trộn lẫn cho đều.
Trộn dừa và nước dừa tươi với xôi
Sau Khi hấp xôi được nửa tiếng, các bạn cho tới dừa nạo đang được xào nhập trộn lẫn cho đều.
Sau cơ rưới đều láo phù hợp nước dừa tươi đang được trộn lên bên trên mặt mày xôi, xới đều rồi hấp tăng đôi mươi phút là xôi phân tử sen và dừa đã và đang được.
Pha nước cốt dừa
Thành phẩm
Cho xôi dừa hạt sen đi ra đĩa, rắc lạc và vừng lên bên trên nhằm xôi được đượm đà rộng lớn, tạo nên mùi hương thơm sực thú vị. Món xôi mềm ngọt của nước dừa tươi cùng theo với vị to tát của phân tử sen và dừa bào sợi tiếp tục tạo thành một đồ ăn khiến cho nhiều người mến mê!
Món xôi dừa hạt sen mượt dẻo
Món xôi phân tử sen dừa vừa thơm vừa ngon với thủ tục đặc biệt dễ dàng chế biến chuyển cho tới bữa cơm trắng mái ấm gia đình ngày Tết. Hãy hãy nhanh tay nhập phòng bếp và triển khai với Kim Chí Bảo tức thì thôi nào!
Xem thêm: phim hài hay nhất 2017 trung quốc
Xem tăng những bài bác viết
Cách nấu nướng xôi gấc ngon, đỏ ửng hấp hẫn bên trên nhà
Cách thực hiện mứt dừa viên đặc biệt kỳ lạ trong thời gian ngày Tết
Bình luận