Bạn vẫn lúc nào nghe qua chuyện khoản trà sữa kem trứng cháy? Mặc cho dù xuất hiện tại không lâu tuy nhiên đồ uống này từng tạo nên một trào lưu bên trên social. Các “tín đồ” trà sữa ganh đua nhau “check-in” những quán trà sữa nhằm demo mang lại vị được. Hôm ni, Hướng Nghiệp Á Âu tiếp tục chỉ dẫn các bạn cách thực hiện trà sữa kem trứng cháy chỉ nhập 4 bước giản dị tuy nhiên ngon ko thua thiệt gì ngoài tiệm.
Bạn đang xem: cách làm kem trứng nướng
Lớp kem trứng cháy Khủng mịn luôn luôn thực hiện những tín đồ gia dụng trà sữa mê mệt. Ảnh: Internet
Những ai từng hương thụ trà sữa kem trứng cháy, hẳn ko thể này quên được mùi vị sữa, trứng, trân châu và trà sữa hòa quấn nhập nhau nhập vòm mồm. Kem trứng cháy là gì tuy nhiên khiến cho nhiều người mê mệt cho tới vậy? Cùng lần hiểu thêm thắt về loại topping “mới nổi’ này và phương thức bọn chúng tận nhà nhập nội dung bài viết này nhé!
Chuyên Đề Trà Sữa
Cung cung cấp phương thức trà sữa kể từ hồng trà, lục trà…, phương thức topping trà sữa thú vị (thạch mềm, thạch củ năng trân châu, trân châu Rainbow…). điều đặc biệt, công tác thông thường xuyên update những Xu thế thức uống mới nhất, phù phù hợp với đa dạng chủng loại nhu yếu học tập nhằm cung cấp, há quán trà sữa, tự động thực hiện bên trên nhà…
3,000,000 ₫ – 4,500,000 ₫
Kem trứng nướng hoặc còn mang tên gọi không giống là kem trứng cháy là lớp kem sữa Khủng ngậy, dạng khá sền quánh được phủ bên trên mặt phẳng thức uống. Lớp kem này còn có mùi hương trứng thông thoáng tuy nhiên ko tanh tưởi và lại đem mùi hương thơm ngát của caramel. Với vị Khủng ngậy, thơm ngát và ngọt nhẹ nhõm nên kem trứng nướng rất rất tương thích nhằm cân đối vị trà khá chát.
Các đồ uống thông thường được kết phù hợp với kem trứng nướng rất có thể nói tới như hồng trà kem trứng nướng, trà dù long kem trứng nướng, trà sữa kêu ca tre kem trứng nướng, sữa tươi tắn kem trứng trân châu đàng đen…
Nguyên liệu thực hiện trà sữa kem trứng cháy
- 10g hồng trà nướng
- 15g trà gạo rang
- 500ml nước nóng
- 60g bột sữa
- 60g đàng cát
- 80ml kem Khủng (non-dairy creamer)
- 80ml sữa tươi tắn ko đường
- 100g bột kem trứng (egg cream powder)
- 2g đàng nâu
- Dụng cụ: bình trộn trà, rây thanh lọc, thìa khuấy, máy xay sinh tố…
Cách chế biến đổi trà sữa kem trứng cháy
Để đem phần cốt trà đậm vị, cần thiết nhất là lựa chọn được trà ngon, thơm ngát. quý khách nên lựa chọn loại trà thô dạng lá sẽ ngon hơn rộng lớn trà túi thanh lọc. Dùng hồng trà (trà đen) nhằm trộn trà sữa sẽ có được hậu vị đăng đắng nhẹ nhõm, mùi hương thơm ngát đậm, Lúc húp mùi hương trà vẫn còn đấy lưu lại nhập vòm mồm.
Ủ trà
Hồng trà nướng đem mùi hương thơm ngát rất rất đặc thù, kết phù hợp với hậu vị thanh, bùi của trà gạo rang sẽ hỗ trợ mang lại cốt trà sữa đạt được mùi vị đặc trưng, vô nằm trong phù hợp với lớp kem trứng cháy.
Cho 500ml nước rét vào trong bình trà, tiếp sau đó thêm thắt hồng trà nướng và trà gạo rang nhập. Ủ trà kể từ 15 – trăng tròn phút nhằm trà tinh chiết nước cốt.
Ủ trà nước rét 85 – 90 phỏng C nhằm trà không trở nên chát. Ảnh: Internet
Pha trà sữa
Trà sau thời điểm ủ đem thanh lọc qua chuyện rây, lượng cốt trà chiếm được khoảng tầm 400ml. Hòa trộn nước cốt trà với bột sữa và đàng cát, khuấy đều bám theo một chiều cho tới Lúc lếu hợp ý sánh mịn, bột sữa không trở nên vón viên tuy nhiên tan trả trả.
Bạn rất có thể gia rời lượng đàng mang lại phù phù hợp với khẩu vị. Tuy nhiên, tránh việc trộn vượt lên ngọt nhằm Lúc kết phù hợp với lớp kem Khủng húp không trở nên ngán.
Cho sữa nhập Lúc trà còn rét nhằm dễ dàng hòa tan. Ảnh: Internet
Làm kem trứng
Cho toàn bộ nguyên vật liệu gồm: 80ml kem Khủng, 80ml sữa tươi tắn ko đàng và 100g bột trứng nhập cối xay sinh tố. Bật máy, xay cho tới Lúc lếu hợp ý hòa quấn, chuyển sang gold color nhạt nhẽo và có tính sánh mềm.
Bạn rất có thể thay cho kem Khủng vị kem tươi tắn (whipping cream). Ảnh: Internet
Xem thêm: làm mắm tôm ăn bún đậu
Hoàn thành
Chuẩn bị một ly thủy tinh ranh, mang lại đá nhập 2/3 ly rồi xối trà sữa nhập. Kế cho tới, các bạn ụp kể từ từ phần kem trứng lên phía bên trên lớp trà sữa. Dùng một không nhiều đàng nâu hoặc đàng vàng rắc đều lên mặt phẳng kem trứng và sử dụng khí cụ khò gas mini nhằm hơ lửa nhẹ nhõm lên phía bên trên, thời điểm hiện nay, đàng tiếp tục chảy đi ra tạo nên trở nên color caramel thích mắt.
Cẩn thận Lúc dùng bình khò nhằm rời thực hiện phỏng. Ảnh: Internet
Thành phẩm
Ly trà sữa với nhị tầng sắc tố thích mắt. Lớp kem trứng cháy mềm mại, đem vị beo Khủng và ngọt nhẹ nhõm, kết phù hợp với trà sữa thơm ngát, non giá tiền mang tới mùi vị mới nhất kỳ lạ.
Bạn lưu giữ húp khoản này thẳng kể từ mép ly để sở hữu thưởng thức hoàn hảo vẹn nhé. Nghiêng ly một góc khoảng tầm 40 phỏng trước lúc nhấp một ngụm kem trứng thơm ngát, Khủng ngậy tan nhanh chóng nhập mồm, hòa quấn tuyệt vời và hoàn hảo nhất với trà sữa bên dưới.
Trà sữa kem trứng cháy ngon mê mẩn. Ảnh: Internet
Đến trên đây, hẳn các bạn vẫn biết cách thực hiện trà sữa kem trứng cháy giản dị nên ko này. Hướng Nghiệp Á Âu tin tưởng kiên cố bất kể ai lần thứ nhất hương thụ khoản này cũng nên trằm trồ ca ngợi ngợi đấy. Trổ tài pha trộn nhằm thưởng mang lại phiên bản thân thiết một ly trà sữa lắng đọng hoặc khắc ghi nhập bộ thu thập của tôi nếu như đem dự định há quán trà sữa sale nhập sau này các bạn nhé. Chúc các bạn thức hiện tại trở nên công!
Tác giả: Hin Châu
Châu Hin một vừa hai phải là Cộng tác viên về phân mục của trang web huongnghiepaau.com, một vừa hai phải chiếm hữu quán cafe – kem bên trên TP. Xì Gòn. Ngoài share công thức pha trộn tổ hợp và phương thức thức uống cụ thể, Châu Hin còn mang tới cho chính mình hiểu những kinh nghiệm tay nghề sale quán cafe, tuyệt kỹ pha trộn 10 ly ngon như một, cơ hội bảo vệ và xử lý nguyên vật liệu đúng cách dán,.. dễ dàng phần mềm nhập thực tiễn.
Theo dõi những nội dung bài viết của Hin Châu qua chuyện những kênh:
ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN
ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG
LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN
Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn
SIÊU THỊ ĐVP MARKET
Xem thêm: móng giò nấu măng khô
Chuyên cung cấp sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc
TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH
Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com
Bình luận