cách nấu canh thịt bò

Canh thịt trườn là thức ăn thân thuộc so với nhiều người, thức ăn giản dị thông thường được đổi khác nhằm tạo sự thú vị, mới nhất mẻ trong những bữa cơm trắng. Học ngay lập tức 3 cách nấu canh thịt trườn lạ mồm, bồi bổ nằm trong VinID nhé!

1. Cách nấu nướng canh thịt trườn rau quả thanh mát

1.1. Chuẩn bị vẹn toàn liệu

• 300gr thịt bò
• 2 củ cà rốt
• 2 củ khoai tây
• 1 trái ngược cà chua
• Tỏi, gừng băm
• 1 không nhiều hành ngò
• Dầu ăn
• Gia vị

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Bạn đang xem: cách nấu canh thịt bò

• Thịt trườn cọ sạch sẽ, lấy khăn ngấm thô, nhằm ráo.
• Cắt thịt trườn trở nên những khối vuông vừa miệng, nên cắt theo đường ngang theo đòi sớ thịt nhằm ko thực hiện thịt bị mềm.

Bước 2: Ướp thịt bò

• Ướp thịt bò với 1 muống nêm canh gừng băm nhuyễn, nửa thìa cafe tiêu xài, chút muối hạt và lối, tăng nửa thìa cafe nước mắm nam ngư.
• Trộn đều lếu hợp ý, ướp thịt trước nhập một phần hai tiếng.

Bước 3: Sơ chế rau xanh củ 

• Rửa sạch sẽ các loại rau quả.
• Khoai tây gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa miệng. Đun sôi dầu, đổ khoai tây nhập rán vàng đều 2 mặt mày thì vớt rời khỏi, nhằm ráo dầu.
• Cà rốt gọt vỏ, hoàn toàn có thể tỉa hoa tùy từng sở trường.
• Cà chua cắt thành từng múi cau.
• Hành ngò tách nhỏ.
• Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.

Bước 4: Xào thịt bò

• Bắc chảo lên phòng bếp ở lửa rộng lớn, hâm sôi dầu chiên rồi phi vàng thơm nức tỏi. 
• Cho thịt trườn nhập xào cho tới Lúc thịt săn thịt lại là được.

Bước 5: Nấu canh

• Cho quả cà chua nhập xào nằm trong thịt bò, thêm một.5 lít nước và củ cà rốt nhập. 
• Đậy nắp lại rồi hầm cho tới Lúc củ cà rốt chính thức mượt thì mang đến khoai tây nhập. Tiếp tục hầm cho tới Lúc khoai tây và củ cà rốt mượt rời khỏi.
• Nêm nếm lại mang đến vừa miệng, múc rời khỏi tô, tăng chút hành ngò là hoàn thành xong.

1.3. Thành phẩm

Canh thịt trườn nấu nướng nằm trong rau quả với thịt trườn mượt, đằm thắm tăng chút bùi bùi của khoai tây và vị ngọt thanh của củ cà rốt tạo ra mùi vị ngon khó khăn chống. quý khách hàng hoàn toàn có thể người sử dụng kèm cặp với cơm trắng giá buốt, bún hoặc bánh mỳ luôn ngon nhé!

2.1. Chuẩn bị vẹn toàn liệu

• 300gr thịt bò
• 150gr nấm kim châm
• 5 trái ngược ớt chuông
• Tỏi, nửa củ gừng
• Sốt ớt chuông
• Sốt chua 
• Dầu ăn
• Các loại gia vị

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

• Thịt trườn cọ sạch sẽ với nước, nhằm ráo, thái từng lát mỏng tanh vừa miệng. Chần thịt qua quýt nước sôi cho tới Lúc thịt thay đổi màu sắc thì vớt rời khỏi tô.
• Nấm kim đâm cọ sạch sẽ, nhằm ráo.
• Ớt, gừng và tỏi tách phân tử lựu.

Bước 2: Luộc nấm kim châm

• Đun sôi nước bên trên phòng bếp ở lửa rộng lớn, mang đến nấm kim đâm nhập chần sơ khoảng tầm 2 phút thì vớt rời khỏi, nhằm ráo.

Bước 3: Nấu canh

Xem thêm: phim ma vieệt nam

• Đun sôi dầu, mang đến gừng, tỏi và bức ớt chuông nhập, khuấy đều. Đổ thêm một lít nước thanh lọc nhập, nêm và nếm mang đến vừa phải mồm.
• Cuối nằm trong, mang đến phần thịt trườn và ớt chuông nhập, đợi nước sôi lại là hoàn toàn có thể tắt phòng bếp.

Bước 4: Thêm nấm

• Khi ăn, lấy một lượng nấm kim đâm vừa phải đầy đủ cho vào tô rồi cho nước canh mát mẻ lên bên trên. 

2.3. Thành phẩm

Món canh thịt trườn nấm kim đâm với nước súp đằm thắm, ăn với thịt trườn mượt ngọt, cắm trúng miếng nấm kim đâm giòn sừn sựt thiệt ko chống lại được.

3. Cách nấu nướng canh thịt trườn Hàn Quốc

3.1. Chuẩn bị vẹn toàn liệu

• 100gr thịt bò
• 1 củ cải trắng
• ½ cây hành boa rô
• Rượu White, nước tương
• Các loại phụ gia khác

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế thịt bò

• Thịt trườn cọ sạch sẽ với nước muối hạt loãng rồi cọ lại với nước, nhằm ráo.
• Cắt thịt trở nên miếng vừa miệng, nên cắt theo đường ngang theo đòi thớ nhằm thịt không xẩy ra mềm.

Bước 2: Sơ chế vẹn toàn liệu khác

• Củ cải White gọt vỏ, cọ sạch sẽ, cắt thành từng miếng vừa miệng.
• Hành boa rô cọ sạch sẽ, thái từng miếng nhỏ.

Bước 3: Trụng thịt bò

• Thịt trườn trụng sơ qua quýt nội địa sôi, thấy thịt chính thức tái mét là hoàn toàn có thể vớt rời khỏi.

Bước 4: Nấu canh

Xem thêm: xem phim eat drink man woman

• Bắc nồi lên phòng bếp, hâm sôi 1.5 lít nước rồi để thịt trườn đang được trụng nhập, hầm khoảng tầm 15 phút.
• Thêm nhập 1 thìa cafe rượu White, củ cải White, nối tiếp hầm cho tới Lúc củ cải mượt.
• Nêm nếm phụ gia mang đến vừa miệng với chút muối hạt và nước tương, tránh việc mang đến nhiều nước tương tiếp tục thực hiện nước canh bị đục màu.
• Khi ăn thì cho thêm nữa hành boa rô nhập là hoàn thành xong.

3.3. Thành phẩm

Món canh thịt trườn loại Nước Hàn nấu nướng nằm trong củ cải cho thêm nữa vị ngọt, thịt trườn đằm thắm phối hợp nằm trong nước súp thanh đạm, ngọt nhẹ nhõm của củ cải tạo ra mùi vị khó phai.

Món canh thịt trườn bồi bổ với cơ hội nấu nướng giản dị, hoàn toàn có thể tiến hành tận nhà. Mua vật liệu tươi tắn ngon bên trên WinMart hoặc di chuyển chợ bên trên ứng dụng VinID nhằm tiến hành 3 cách nấu canh thịt bò thơm và ngon ở bên trên nhé!